12 Jahre The Flying Barkeeper
Cocktails @ its best
made in Berlin
– 12 Jahre und jetzt schlägts dreizehn –
Des Frühlings holder belebender Blick... Die ersten warmen Sonnenstrahlen des Jahres erobern sich gerade Schritt für Schritt allmählich wieder die Tage zurück und kündigen uns damit fühlbar an, dass der Frühling langsam anfangen kann. Ganz klar, das bedeutet natürlich auch, dass längst eine neue aufregende Cocktailsaison tief in ihren Startlöchern steckt. Die Vorbereitungen bei The Flying Barkeeper laufen jedenfalls schon auf Hochtouren, und das nun mittlerweile schon zum 13. Male. Um genau zu sein haben wir bereits zu Beginn dieses Jahres im Januar den 12. Geburtstag von The Flying Barkeeper feiern dürfen und das erste Dutzend sozusagen vollgemacht, was gar nichts anderes heißt, als dass es in der neuen Saison für uns nun tatsächlich schon dreizehn schlägt. Natürlich blicken wir in solchen Momenten auch immer mal wieder gern zurück auf die Zeit und unzählige ganz besondere Erlebnisse in den vergangenen 12 Jahren, in denen The Flying Barkeeper mehr als 500 Privatveranstaltungen erfolgreich absolviert hat, bei denen wir insgesamt mehr als 40.000 unserer kleinen Kunstwerke, sprich einzelne Cocktails liebevoll für Sie hergestellt haben. Dabei haben Sie mehr als 250 verschiedene Mixgetränke an unserer Bar bestellt, um genau zu sein 266 unterschiedliche Cocktails, die wir nach allen Regeln der Kunst vor ihren Augen gemixt und Ihnen dann serviert haben. Mindestens genauso abwechslungsreich sind natürlich auch die vielen verschiedenen Veranstaltungen mit immer wieder neuen Locations, auf die wir uns jedesmal in kürzester Zeit immer wieder ganz aufs Neue einstellen müssen, um unseren Kunden stets eine konstant hohe Qualität in die Gläser zaubern zu können, oder natürlich auch ganz einfach um nicht komplett die Party zu versauen. Diese ständige Herausforderung ist ganz sicher auch ein wichtiger Hauptgrund dafür, dass 12 Jahre The Flying Barkeeper für mich persönlich fast wie im Fluge vergangen sind und ich mich noch immer alles andere als müde fühle mich dieser Aufgabe auch weiterhin immer wieder aufs Neue stellen zu wollen. Da außerdem als weiteres kleines Highlight in diesem 13. Geschäftsjahr mal wieder ein Schnapszahljubiläum ansteht haben wir uns auch wieder ein zusätzliches kleines Überraschungs-Gimmick für unsere Kunden ausgedacht. An dieser Stelle sei aber soweit erstmal nur so viel verraten: der 44.444 von The Flying Barkeeper gemixte und ausgeschenkte Cocktail wird etwas ganz Besonderes sein! Damit es noch etwas spannend bleibt wird der genaue Zeitpunkt wann es voraussichtlich wo wen treffen könnte wie immer streng geheim gehalten. Nur eines ist jetzt schon sicher, es wird irgendwann im Laufe dieser Saison sein und es wird für den oder die Glückliche absolut unverhofft ein ganz besonders denkwürdiger Drink werden. So unvergesslich, dass Sie möglicherweise sogar noch Ihren Kindern und Kindeskindern von ihm berichten werden, wer weiß. In diesem Sinne erkläre ich die neue Cocktailsaison hiermit offiziell als eröffnet und wünsche Ihnen viele schöne Momente und natürlich unvergessliche Geschmackserlebnisse mit The Flying Barkeeper 2017. Shake well! Alexander Brennecke, The Flying Barkeeper